بنت الصحن اليمنية هي من الوجبات الاكثر انتشارا في البلاد وتحظى بإهتمام واسع في المناسبات والأعراس وتكاد تكون الطبق الرئيسي في كل بيت لاسيما في الأعياد الدينية ( الفطر - الاضحى ) وأهم ما يميزها إضافة مذاقها الحلو هي رشة العسل الذي يضع عليها .
ولتعرف على أسرار وطرق تحضريها إليك التالي :
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
انتبهي قبل فوات الاوان.. خبراء يكشفون أضرار إضافة الملح للمعكرونة عند السلق..تسبب السرطان وتلف الكبد
إياك أن تفعلها..حركة في الصلاة حذر منها النبي تصيبك بالعمى!
صدمة العمر : عريس سعودي يجن جنونه بسبب ما فعتله عروسته بعد الزواج ؟!..لن تصدق ماقامت به!
كيفية تنشيط عقلك..إليك أهم 7 نصائح يجب المواظبة عليها لتحقيق نتيجة مذهلة..تعرف عليها الآن
وثق مقطع فيديو متداول، عثور مواطن كويتي، على خاتم من ذهب بداخل البحر أثناء عمله في التنقيب بين الصخور
إحرص على تناوله ..هذا النوع من الخضروات يبطئ الشيخوخة ويحميك من مرض خطير ومييت!
الكشف عن عبارة صادمة ومرعبة مكتوبة على القناع الذهبي للفرعون المصري توت عنخ آمون؟ لن تصدق ما هي
السعودية : الملك سلمان يصدر قرار عاجل فاجئ هذه اللحظة !
السعر الآن : تغير مفاجئ وغير مسبق في اسعار الصرف الريال اليمني مقابل الدولار والريال السعودي
دراسة تفجر قمبلة مدوية تصدم الجميع .. علاقة زيت الزيتون بالموت
بعد تحذيرات العالم الهولندي.. زلازل تضرب 3 دول في يوم واحد
صادم : سعودي يطلب من مقيم يمني تركيب الإضاءات لمنزله الجديد .. وبعد إنتهائه حدثت المفاجأة!
شاهد : أسرة تبلغ الشرطة بوجود كائن فضائي في منزلها.. وحين وصلت كانت المفاجأة..صورة
أضرار صحية غير متوقعة لكبدة الدجاج..توقف عن تناولها فورا
المكوّنات
3 بيضات
ملعقه ملح
½ ملعقه خميره 3 كوب ماء يضاف تدريج حسب الحاحه
ملعقه زبده
كوب زبده محمره تنحط بين الطبقات
صفار البيض
الخطوات
تخلطي البيض الثلاث مع ملعقه ملح ونصف ملعقه خمير وسته اكواب دقيق ابيض وثلاث كاسات ماء يضاف تدريجيآ
تعجني العجين لين يصير لين مرره تتركي العجين ساعه يخذ راحتو تقطعي العجين 12_15قطعه صغار كرات وبعدين تتركيه 20دقيقه يخذ راحتو وبعدين تفردي طبقه رقيقه نفس عجينت السبوسه ع الصينيه كامل وتدهني سمنه او زبده وتحطي طبقات لحتا اخر طبقه
تخلطي صفار بيض مع نقططين خل وتدهني الوجه كامل الخل عشان زفار البيض ما يبين
ترشي سمسم او حبه البركه لتزين وتتركيه بلفرن 40دقيقه نار من تحت هادئه وبعد خمس دقايق من فوق
تتطلعيه من الفرن ترشي عسل عليه كامل وتتقطع وصحتين وعافيه
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
