كشف خبراء التغذية عن مادة غذائية يمكن أن تحل محل البطاطس في النظام الغذائي، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
ويشير موقع mk.ru، إلى أن البطاطس عند تحضيرها وتناولها بصورة صحيحة مع المواد الغذائية الأخرى لا تلحق أي ضرر بالصحة والمظهر الخارجي. ولكن يمكن استبدالها بالبطاطا الحلوة. ويفترض خبراء التغذية، أن البطاطس كمصدر للنشا، يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، وهو بهذا يمنع الإفراط في تناول الطعام. ولكن هذه الخاصية المفيدة موجودة في البطاطس الباردة وغير المالحة دون الحاجة لإضافة الدهون الزائدة والصلصات.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
دراسة حديثة تفجر مفاجأة غير متوقعة وتكشف عن 76 ٪ من النساء السعوديات أكثر انجذاباً لهذا النوع من الرجال
شاهد : إيلون ماسك يفجرها للعلن ويكشف ماذا تفعل شركة واتساب في محادثات المستخدمين ليلا
امر ملكي عاجل من العاهل السعودي يفاجئ أكثر من 88 دولة..تابع التفاصيل
فتاة سعودية تقع في غرام شاب وسيم يعمل في محل لبيع العطور .. وهذا ما طبت منه بكل جرأة !
سواء كنت مصاب بالسكري او تعرف مصاباً به.. أوراق هذه الشجرة تخفض نسبتهُ بشكل كبير وتغني عن الادوية!طبيب سعودي يكشف عنها
حفل عرس يمني في “أمريكا” يفجر ضجة واسعة ويثير استغراب الجميع ..شاهد المفاجأة
السعودية.. منع مرور 6 أنواع من الأمتعة في المطارات ويعاقب حاملها.. تعرف عليها الآن
طبيب سعودي يكشف عن معجزة حيرة الطب الحديث.. هذا المشروب “البسيط” يخفض الضغط والسكري
بعدما كان يأخذ 5 إبر أنسولين في اليوم!..مواطن سعودي يفاجئ العالم ويكشف عن سر شفائه من مرض السكري
اوقعته في ورطة!..سعودي يضع برنامج تجسس ع زوجته فكتشف مفاجاه غير متوقعه !!
للمرة الأخيرة.. ليلى عبد اللطيف تحذر وتكشف ماسيحدث بداية من عيد الأضحى..والجمهور في صدمة
وآخيراً انكشف سر رشاقة الملكة رانيا العبدالله انكشف أخيراً للعلن!! هذا ما نتناوله كل صباح منذ 20 سنة!!
ويضيف الخبراء، تحتوي البطاطس على فيتامينات B2 و B3 و B6 و B9 و C ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. ووفقا لهم، يمكن عند الرغبة باستبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة التي تسمى أيضا كومارا. التي مذاقها يشبه مذاق البطاطس، مع أنهما ينتميان إلى فصائل نباتية مختلفة- البطاطس تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات، والبطاطا الحلوة إلى الفصيلة المحمودية (فصيلة نجمة الصباح).
وتحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامينات А وЕ وС وК التي تحمي من الفيروسات ومفيدة للقلب والعظام.
ويؤكد الخبراء على أن البطاطا الحلوة تساعد على التخلص من الكوليسترول الضار، بفضل احتوائها على نسبة عالية جدا من الألياف الغذائية، التي تساعد أيضا على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتنظيف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول. وبالإضافة إلى هذا، تؤثر البطاطا الحلوة إيجابيا في الجهاز العصبي وتساعد على تحسن الذاكرة والتركيز. كما أن البطاطا الحلوة تحتوي على كربوهيدرات معقدة، لذلك لا يسبب تناولها ارتفاعا مفاجئا في مستوى السكر في الدم.
المصدر: نوفوستي
اقرأ أيضاَ :
أجهزة منزلية تزيد من فاتورة الكهرباء بشكل خيالي..افصلها واحذر من تركها بوضع الاستعداد
