كماهو متعارف عليه يعد الأرز طبق مفضل لدي جميع المنازل في الدول العربية وخاصة في السعودية والخليج ويحتل مكانة داخل قلوب الكثيرين بغض النظر عن طريقة إعداده، فدائماً ما تراه يتربع على المائدة العربية وخاصة الخليجية بجانب الأسماك أو طبق البطاطس أو الخضروات الأخرى، كما أن الكثير يفضل تحلية الأرز مع اللبن، ولكن هل خطر في ذهنك أن هذا الطبق ذو الشعبية الكبرى يمكن أن يسبب لك التسمم الغذائي؟!، ترتبط فكرة التسمم الغذائي في أذهان الغالبية بالطعام الملوث أو المأكولات المعدة بدون تنظيفها، كما يمكن أن يفكر البعض في المأكولات البحرية والبيض النيئ واللحوم النيئة.
نشرت بي بي سي الإخبارية تقريراً يفيد أن الكربوهيدرات تكون أكثر خطورة مما ندركه بمجرد طهيها، وهي من الطرق الشائعة للتسمم الغذائي ، وفقاً لـ lifehacker .
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
بكل جرأة ..ممثل سعودي شهير يغازل فنانة يمنيه جميلة بطريقة لاتصدق .. المفاجأة كيف ردت عليه؟
خبيرة عالمية تحذر من وضع زجاجة مياه بجوار سريرك أثناء نومك .. السبب سيذهلك
بملامح جذابه..تويوتا سوبرا 2024 سيارة كوبية تحطم مرسيدس بنز بهذه الميزات الجريئة والسعر الرخيص
ضجة واسعة بعد إعلان فريق بحثي سعودي يكتشف نبات رهيب يقضي على الخلايا السرطانية في الجسم ويعلن عن اسمه للجميع!!
نهانا عنها رسول الله .. عادة خطيرة يمارسها الكثيرون و تسبب قرحة المعدة وارتفاع السكر في الدم بشكل خطير جدا
اليكم 3 حيل خارقة لخفض سكر الدم التراكمي بسرعة مذهلة وبدون أدوية .. اليك طريقة تطبيقها
لن تصدق.. هذا ما يحدث للرجل وضع قطرات من زيت الزيتون على خصيته كل ليلة قبل النوم ؟..مثبت علميا ً
مختص سعودي يحذر مرضى القلب من عصير شائع.. ويكشف خطورته خلال 24 ساعة من تناوله..تعرف عليه
هل الثوم يساعد في تنظيف الشرايين من الكوليسترول الضار ويساعد على منع التجلط؟..طبيب سعودي يفجر مفاجأة
سعر مفاجئ يسجله الريال اليمني هذه اللحظه امام العملات الآجنبية في صنعاء وعدن ..السعر الآن
لن تصدق فوائد المضمضة بزيت الزيتون صباحًا وفقا لدارسات علمية حديثة أذهلت الأطباء .. ( تفاصيل )
استشارية سعودية تكشف عن 7 أسباب لتساقط الشعر عند النساء والمفاجأة في الرقم (4) !
ورق الغار والنعناع المعجزة السحرية للقضاء على دهون البطن وشد الترهلات بسرعة قياسية لن تتوقعها !!
وأوضحت الدكتورة «هارونا موسى مودا» من مركز أبحاث الغذاء في جامعة مانشستر متروبوليتان للمجلة، أن الدجاج والبيض والمحار مصنفة على أنها عالية المخاطر وتساهم في تسبب التسمم الغذائي ، وكذلك الأرز وباقي منتجات الكربوهيدرات الأخرى مثل المعكرونة والكسكسي وغيرهما.
ليست هذه الأطعمة سامة أو خطيرة ولكن بعد طهيها توجد جراثيم من البكتيريا يمكن أن تنبت وتسبب لك التسمم الغذائي ، إذ أن الأطعمة النشوية تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة.
وإذا كنت تخطط لإعادة تسخين الأرز، فقم بتبريده سريعًا عن طريق وضعه في الثلاجة بدلاً من تركه يبرد دخل المطبخ.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
