منها طبق الكشري .. هذه الأطعمة تمنع السمنة ؟

كشري
كشري

أكد الدكتور أسامة العشيرى أستاذ طب الأطفال ورئيس وحدة التغذية الإكلينيكية بالمستشفى الجامعى بأسيوط، أن مشاكل السمنة، ومضاعفاتها ارتبطت بالإصابة بأمراض القلب، وخاصةً عندما تتناول الأم الوجبات السريعة الغنية بالدهون خلال فترة الحمل، حيث يتكون لدى الطفل “جين السمنة”.

وأضاف في تصريح خاص لــ ” اليوم السابع”، كلما تدخلنا مبكرا يكون أسهل لتفادى الإصابة بالسمنة وجميع المضاعفات المصاحبة، موضحا أن الأطعمة الشعبية المصرية الأصلية التي اعتدنا على تناولها مثل الكشرى، والفول بالعيش الأسمر البلدى لا تسبب بالسمنة، فمن قبل تعودنا الإفطار على طبق الفول والطعمية، والسلطة، والغذاء كان عبارة عن طبق الكشرى، وعدم تناول اللحوم بشكل يومى أدى ذلك لخلق جيل لا يعانى من السمنة، وهو ما يظهر فى شكل آبائنا وأجدادنا حيث تميزوا بالقوام المتناسق وعدم تعرضهم للسمنة.

| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
صادم ومخيف !..طبيب يكشف مفاجأة عن مادة نستخدمها بشكل يومي عثر عليها داخل أوردة مصابة بالجلطة

 

طبيب سعودي يكشف أفضل علاج لمرض السكر..ويحذر من شرب هذه المشروبات 

 

أغرب دولة عربية .. فيها أجمل نساء الأرض وبمكنك الزواج من أي فتاة بدون مهر..المفاجأة من تكون؟

 

إبتكار مذهل ..وداعا لشراء حجارة الريموت طريقة جهنمية لتشغيل اي ريموت بدون حجارة

 

موجودة في كل منزل..عشبة صغيرة معجزة تقضي على الزهايمر نهائياً وتنهى معاناة مرضى السكر تمام !!

 

لليمنيين..تعميم مصري إلى جميع المقيمين بسرعة التوجه إدارة الجوازات

 

السعودية : ممنوع دخول المقيمين إلى مكة المكرمة من اليوم إلا في هذه الحالة

 

السعودية تمنح الجنسية للوافدين على الطريقة الأمريكية عند إقامتهم في المملكة هذه المدة دون سفر

 

هآم : تحذير سعودي عاجل قبل موسم الحج 2024 | تفاصيل

 

سعودية تنتحر وتنهي حياتها ليلة زفافها بسبب كلمة واحدة ..لن تصدق ما هي تلك الكلمة ومن قالها؟..تفاصيل مفاجأة

 

اخر تحديث مسائي..اسعار الصرف تسجل تسعيره مفاجأة غير مسبقة في عدن وصنعاء ..السعر الجديد 

 

السعودية تقرر ترحل كل الافراد الزائرين داخل المملكة وتلغي تأشيرة الزيارة العائلية

 

طبق الفول

وأوضح، أن الألياف في العيش البلدى الأسمر تمد اجسامنا بفوائد عديدة ، حيث أن وجود الألياف مثل الردة الموجودة فى العيش المصنوع من القمح يساعد على  نمو البكتيريا النافعة في بطن الإنسان، والتي تحميه من السمنة طوال العمر، بالإضافة إلى أن الألياف تنظم امتصاص الكربوهيدرات، ولا تجعل السكريات تمتص وتصل إلى الدم، فيقلل الإصابة بمرض السكر، حتى لو مريض سكر تقلل من وصول السكر لجسمه.

طبق الكشرى

وأضاف، أن الكشرى فوائده عديدة فهناك قاعدة طبية تقول عند جمع الحبوب مع البقول مثل الأرز والحمض، والعدس، فإننا نعطى الانسان جميع الأحماض الأمينية، والبروتينات، التى تلزم جسمه إضافة إلى كل الالياف الموجودة في قشرة العدس، وقشرة الحمص، تساعد في نمو البكتريا النافعة، وتقلل من امتصاص السكر، وتقلل من امتصاص النشويات.

ونصح بتناول الأكل المصرى الذى تعودنا عليه، مع ترك الوجبات السريعة، مشيرا الى أنه يجب الحرص على إعداد الطعام في المنزل بدلا من الوجبات السريعة.

الجبن القريش

وقال: يجب أن تحرص الأم الحامل على الرضاعة الطبيعية بعد الولادة، موضحا أن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والاحصاء يؤكد أن 13.5 % الذين من الأطفال يتم إرضاعهم طبيعى حصريا، و87% لا يتم إرضاعهم من لبن الأم.

ونصح الأم بضرورة البعد عن الوجبات السريعة فى فترة الحمل لتجنب إصابة طفلها بالسمنة، والبعد عن الزيت والسمن الصناعى.

وقال، الجبن القريش عالية جدا في قيمتها الغذائية وفى نفس الوقت مثالية لراغبى إنقاص الوزن، لأنها تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين، ونسبة قليلة من الدهون، ولذلك فهى مثالية للحفاظ على الصحة العامة، مؤكدا أن المجهود العضلى أو المشى قادر على غسل أى مضار ناتج عن الأكل، فممارسة المجهود البدنى يعمل على تنظيف الجسم من مخاطر الاكل الضار.

ونصح بممارسة الرياضة لا تقل عن ساعة يومي، وأكد أن أول عامين مهمين جدا لتجنب السمنة، وذلك لأن لبن الأم يحتوى على البروتين الذى يحتاجه الطفل، ولا يسبب له السمنة مثل الالبان الصناعية.

اقرأ أيضاَ :

هل تعلم ماهي السورة التي تمنع عنا عطش يوم القيامة ؟ .. معلومة يجهلها الكثير