السمك من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لوجود الكثير من الأنواع واحتوائه علي الكثير من المعادن والفيتامينات المختلفة ، يعد البلطي من اكثر أنواع الأسماك انتشارا في مصر لاحتوائه علي قيمة غذائية كبيرة وسعره الرخيص الذي يلائم الجميع ، لكن في بعض الأوقات يتم بيع سمك بلطي فاسد يؤدي الي الإصابة بأمراض صحية خطيرة.
ولا تستطيع ربات المنزل التفرقة بين السمك البلطي الطازج والسمك الفاسد الذي يباع في الأسواق، ويؤدي الي الإصابة بالكثير من الأمراض والتسمم الغذائي .
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
عادة سيئة تسبب مرض السكري بنسبة 40 بالمئة ويجهلها الكثيرون.. طبيب سعودي يحذر منها
هذ النوع من المكسرات يضبط السكر ويعيد لك شبابك حتى لوكبير في السن... تعرف عليها الان؟
شجرة تقتل مجرم أمريكي بطريقة مرعبة لأنه قام بعمل خسيس مع طالب مدرسة..شاهد
ولي العهد السعودي يصدر مرسوما عاجلا سيفاجئ الجميع !
الشارع السعودي يشعل غضباً بعد أن قامت فتاة جريئة بهذا الفعل الصادم أمام الكايمرا.. شيئ لا يصدق
للمتزوجين ..تعرف على جـ ــماع المكـ ـواة الذي تعشقه النساء ولا يعرفه أغلب الرجال؟
لأول مرة .. السلطات المصرية تصدم الوافدين اليمنيين بقرار تعسفي غير متوقع !
إليك عشبة جبارة تنشط الدورة الدموية وتمنع تجلط الدم
إعلان عاجل من الملياردير إيلون ماسك بإغلاق خدمة الإنترنت “ستارلينك” في هذه الدول العربية.. تعرف عليها
معجزة ستغير حياتك لو وضعت كوبًا من الأرز في ملابس النوم..جربها وشاهد ماسيحدث لجسمك!!
يتحول الى سم قاتل لايرحم : تحذير خطير من طعام نصنعه بأيدينا يوميا قد يؤدي للوفاة
إعلان عاجل من الديوان الملكي السعودي بشأن صحة الملك سلمان !!
سعودي ذهب إلى المستشفى للسؤال عن أخته الممرضه وعند وصوله حدث مالم يكن في الحسبان!
علامات تتأكد منها اذا كان السمك البلطي طازجا ام فاسدا:
هناك بعض العلامات التي تؤكد ان السمك طازجا أو فاسدا يجب أخذها في الاعتبار مثل:
1- ملمس السمك فعند الضغط علي السمك بإصبعك يترك علامة فهذا دليل علي ان السمك فاسد وان لم تترك علامة فهذا يدل علي ان السمك طازج.
2- من اهم العلامات التي تظهر اذا كان السمك طازجا هي عيون السمكة وخياشيمها ، فالسمك الطازج تكون الخياشيم لونها وردي او احمر ، اما اذا كان لون الخياشيم مائل الي السواد فهذا يعني ان السمك فاسدا، والعيون الجامعة تدل علي ان السمك طازج علي عكس السمك الفاسد.
3- قشور السمك اللامعة تدل علي ان السمك طازج علي عكس السمك الفاسد التي تكون فيه القشور باهتة.
4- السمك الطازج يكون نسيجه متماسكا عكس السمك الفاسد يكون قوامه طريا.
5- رائحة السمك الطازج تشبه البحر بعكس السمك الفاسد تصدر منه رائحة كريهة مثل الأمونيا.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
