كشف الخبراء أن إضافة الملح إلى المعكرونة في الوقت الخطأ أثناء الطهي يمكن أن تشكل خطراً على الصحة.
أمراض خطيرة
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
شاب سعودي يعثر على عشة غامضة وموحشة تثير ضجة وخوف في المملكة ..شاهد
واخيراً إليك العلاج النهائي.. مسحة واحدة من هذه الوصفة الطبيعية تعالج البواسير والناسور للأبد !!
خطير ومميت..هذا المشروب يهيج السكر بالدم ويسبب فشل كلوي دون معرفتك بذلك .. ابتعدوا عنه!
بالأسماء.. السعودية تلغي رسماً نظام الكفيل ل 5 مهن ويسمح لأصحابها بالعمل في جميع مدن المملكة
إحذر ظهور هذه العلامة تشير إلى قرب إصابتك بالنوبة القلبية.. انتبه!
السعودية توجة تحذير عاجل وخطير .. عبور هذه الأماكن في المملكة يعني الموت
فرصة تاريخية للمغتربين في السعودية أمر ملكي بتحويل الإقامة إلى إقامة دائمة ..إنتهزها الآن
خدعة انتهت بكارثة .. صدمة كبيرة لعريس سعودي اكتشف أن عروسته فتاة أخرى والمفاجأة في ردة فعله
شاهد .. مرض جلدي يصيب الانسان وعندما أصيب كلب بهذا المرض حدثت مفاجأة خارقة ( صورة صادمة )
تراجع مخيف لسعر الريال اليمني امام العملات الاجنبية في صنعاء وعدن ..السعر الآن
طفل يمني صغير يقوم بفعل صادم مع رجال الأمن السعودي بطريقة شيطانية .. والأخير يشيد بذكاء الطفل!
وحلل علماء من جامعة ساوث كارولينا بكولومبيا المواد الكيميائية الموجودة في مياه الصنبور ووجدوا كميات صغيرة من المطهرات التي عند دمجها مع الملح ، تخلق منتجات ثانوية ضارة.
ويمكن أن تسبب السرطان وتلف الكبد وانخفاض نشاط الجهاز العصبي.
حسب "الديلي ميل".
وأوضح الخبراء أنه عند تسخين دقيق القمح "المعكرونة" في ماء الصنبور الذي يحتوي على الكلور المتبقي والمتبل بملح الطعام المعالج باليود ، يمكن أن تتشكل منتجات ثانوية مطهرة باليود قد تكون ضارة.
إضافة الملح
كشف الفريق أنه يجب إضافة ملح الطعام المعالج باليود بعد طهي المعكرونة ، وذلك باستخدام الملح الخالي من اليود فقط إذا تم غلي المكرونة في ماء مملح.
وأوضحوا أن غلي المعكرونة بدون غطاء يسمح للمركبات المعالجة بالكلور والمعالجة باليود بالهروب ، وإزالة معظم الملوثات.
وأضافو: كما يجب أن تقلل إضافة الملح المعالج باليود بعد الطهي من مخاطر تكون المنتجات الثانوية ، ولكن يوصى باستخدام الأملاح غير المعالجة باليود في حالة تمليح الماء قبل الغليان.
وتشمل الخطوات غلي الماء بدون غطاء.
إذ يُعد وضع وعاء بغطاء طريقة سريعة للحصول على فقاعات الماء ، حيث يحبس بخار الماء من التسرب ويسمح بارتفاع درجات الحرارة بشكل أسرع.
لكن هذه الطريقة تحبس أيضاً المطهرات التي قد يتم طهيها خارج الماء.
أما الاقتراح الثاني فكان تصفية كل الماء من المعكرونة.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
