مقاومة الإنسولين، هي حالة مرضية يقاوم فيها الجسم تأثير حقن الإنسولين، التي يعتمد عليها مرضى السكري، لتعويض نقص هذا الهرمون، ومن ثم الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.
ولعلاج هذه المشكلة أو الوقاية منها، يحتاج مريض السكري إلى تناول الأطعمة التي تساعد على تحسين حساسية الإنسولين، والابتعاد عن المأكولات التي تزيد من مقاومة الجسم له، بحسب الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية والبكتيريا والمناعة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
صنعاء تفاجئ الجميع بسعر صرف جديد لريال اليمني امام العملات الأجنبية في هذه اللحظه !
فتاة سعودية أصيبت بالسحر الأسود بسبب جمالها الفتان وبعد 17 عاما حدثت المعجزة؟
قرار سعودي مفاجئ بشأن تأشيرة الزيارة العائلية ومغادرة المملكة فورا
الكشف عن نوع من الشاي يقي من السرطان والسكري و يحسن خصوبة الرجال ويساعد على إنقاص الوزن
إستشاري سعودي يحذر من أطعمة شائعة تُسبب السمنة والسكري وتصلب الشرايين والأورام.. تعرف عليها الان
شاهد سعودي يقدم على عمل فاضح وعندما علمت زوجته بفعلته المشينة وقعت الكارثة
طبيب سعودي يكشف عن مشروب من 3 أعشاب يهدئ الأعصاب ويخفف الأرق..طريقة التحظير
مفاجأة مرعبة تنتظر السعوديين ..هذا ماسيحدث في المملكة سيثر الذعر عند الجميع!
هذا المشروب الطبيعي الساخن يخفض نسبة السكر في الدم فوراً !..وداعا لحقن الأنسولين
السعر الآن : ارتفاع جنوني في سعر صرف الريال اليمني امام العملات الأجنبية في صنعاء وعدن !
إحذرها فوراً ..هذه الأطعمة يتناولها الجميع يومياً باستمرار وتسبب ارتفاع السكر في الدم وقد تؤدي الى الوفاة
مادة خطيرة تسبب السكتة القلبية والفشل الكلوي والأمن العام السعودي يحذر منه
الريال اليمني يفاجئ الجميع بسعر جديد غير متوقع امام العملات الاجنبية بصنعاء وعدن..السعر الآن
فاجأة الجميع ..رغد صدام حسين تنشر لأول مرة رسالة صادمة كتبها والدها بخط يده وهو في السجن
العشبة المعجزة تساعد على خفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع ومذهل
أطعمة تقلل مقاومة الإنسولين
1- البيض
من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري، لأن المؤشر الجلايسيمي الخاص به منخفض جدًا، لاحتوائه على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات، مما يعني أن البيض لا يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم عند تناوله.ويتميز البيض أيضًا باحتوائه على البروتين، الذي يساعد مرضى السكري على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، فضلًا عن أنه يساهم في التئام الجروح، بفضل قدرته على إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة.
ومن الأسباب التي تجعل البيض من الخيارات الغذائية الصحية لمرضى السكري، هو غناه بمعدن البوتاسيوم، الذي يقلل من فرص إصابتهم بأمراض القلب، عن طريق ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.ومع ذلك، يجب على مريض السكري أن يتناول البيض باعتدال، لأن الإفراط فيه له تأثيرات سلبية على صحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لاحتوائه على الكوليسترول، حيث يؤدي ارتفاع مستوياته في الجسم إلى الإصابة بتصلب الشرايين، ومن ثم النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
2- المأكولات البحرية
تلعب المأكولات البحرية، مثل السلمون وسمك البلطي والروبيان، دورًا كبيرًا في تحسين حساسية الإنسولين لدى مرضى السكري، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحتهم، مثل أحماض أوميجا 3 والبروتين.
3- الأطعمة الغنية بالألياف
تساعد الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة، على تقليل مقاومة الإنسولين في الجسم، لأن استغراقها وقتًا طويلًا في عملية الهضم يساهم في ضبط نسبة السكر في الدم.وتقدم الألياف فوائد أخرى لمرضى السكري، مثل تحسين حركة الأمعاء وخفض الكوليسترول الضار في الدم.
4- الحمضيات
لا تقتصر فوائد فيتامين سي المتوفر في الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال، على تقوية الجهاز المناعي فقط، يل يساهم أيضًا في تقليل مقاومة الإنسولين لدى مرضى السكري، بمساعدة فيتامين أ والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة.
أطعمة تزيد مقاومة الإنسولين
1- النشويات
رغم القيمة الغذائية العالية للبطاطس والبطاطا الحلوة، ولكن احتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات، يجعلهما من الأطعمة الممنوعة على مرضى السكري، لأنهما يتسببان في ارتفاع السكر في الدم، ومن ثم زيادة مقاومة الإنسولين.وينطبق نفس الأمر على الأرز والمكرونة والخبز.
2- الأطعمة الدسمة
ينبغي على مرضى السكري الابتعاد عن الأطعمة الدسمة، مثل المقليات واللحوم المصنعة، بسبب سعراتها المرتفعة واحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
3- السكريات
يفضل تجنب الأطعمة والمشروبات السكرية، مثل الحلويات والعصائر المعلبة، عند الإصابة بالسكري، لأن تزيد مقاومة الإنسولين وتؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم ثم انخفاضه سريعًا.
4- المخللات
يعتقد بعض مرضى السكري أن احتواء المخللات على القليل من الكربوهيدرات يجعلها من الأطعمة المسموحة، وهذا غير صحيح، لأن الملح المضاف إليها عند تحضيرها يكسبها نسبة عالية من الصوديوم، مما يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم عند تناولها، ومن ثم الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
