يعشق الأطفال وجبات الاندومي بنكهاته المختلفة مما يدفع ربات البيوت الى البحث عن ذرق لاعدادة داخل المنزل لترضي أطفالهم وتجنب حصول الطفل على كميات كبيرة من المواد الحافظة، وخلال المقال سوف نقوم بتوضيح طريقة اعداد، وجبة الاندومي اللذيذ، بنفس نكهة الجاهز ولكن بمكونات بسيطة داخل المنزل نضمن جودتها وخلوها من المواد الحافظة وبالتالي تجنب المخاطر التي من الممكن أن تؤثر على أطفالنا.
مكونات اعداد الاندومي في المنزل
تستطيع أن تعد الاندومي داخل المنزل دون الحاجة إلى شرائه وذلك بحصولك علي مكونات بسيطة متواجدة داخل كل بيت وهي :-
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
- كيس مكرونة اسباجتي.
- كمية مناسبة من الماء أو المرقة حسب الرغبة.
مكونات بهارات الاندومي :-
- ربع ملعقة من الفلفل الأبيض المطحون.
- ربع ملعقة من البابريكا.
- ربع ملعقة من الحبهان المطحون.
- القليل من الملح .
- رشة شطة.
- معلقة زيت زيتون.
طريقة اعداد الاندومي في المنزل
- تسلق المكرونة في ماء مغلي يحتوي على الملح لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر لها.
- تصفية المكرونة جيداً من الماء.
- وضع زيت الزيتون على النار.
- اضافة البهارات الى زيت الزيتون وتشويحها.
- اضافة المياة او المرقة الي الخليط والتقليل جيداً .
- بتجنب المكرونة للحساء والتقليل حتي الغليان.
- تقدم الاندومي بالمرقة الخاصة بها ساخنة.
وبالقيام بتلك الخطوات البسيطة داخل المنزل تضمن اللم تقديم وجبة اندومي المحببة لأبنائها مع ضمان تجنب مخاطرها وذلك بتجنب المواد الحافظة الكثيرة المتواجدة داخل الاندومي الجاهز.
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
