شيف سوري شهير يكشف أسرار تحضير المندي اليمني.. والمفاجأة مكونات تتبيلة الدجاج

المندي اليمني
المندي اليمني
  • الساعة 07:16 مساءً
  • الأخبار
  • طبخ وحلويات

قد تكون المفاجأة في بعض المكونات من ذلك مثلا نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة

أسرار وطريقة تحضير المندي

| الأكثر تصفحاً :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تعرف على أغرب أمر ملكي خاص بزوجات الوزراء وكبار المسؤولين في المملكة العربية السعودية !
 
 
التحذير من علامة في الفتاة التي يجب أن لا تتزوجها حتى لو كانت خارقة الجمال !
 
 
السعودية .. إكمال إنشاء مصنع خاص لتجميع السيارات الكهربائية 
 
 
السعودية..  الديوان الملكي يزف هذه البشرى لاصحاب هذه الجنسيات بإعلان منحهم الجنسية فوراً .. تفاصيل
 
شاهد مفآجات كبرى تعلنها السعودية للجالية اليمنية ستسعد الجميع في هذه اللحظة !

 

واقعة مثيرة ..مقيم يخطف يختطف فتاة سعودية لبلده  ..  وما فعله معها صدم كل السعوديين! ..شاهد الصور

 

امرأة في الكويت تدعي أنها "المهدي المنتظر !
 
 
إنقاذ طفلتين بعد قضائهما أسبوعاً تحت الركام في درنة والتكبيرات تعم المكان !
 
 
4 عبارات إذا قلتها للمرأة ستسلمك نفسها فوراً حتى لو كانت متزوجة.. تعرف عليها و احذر استخدامها في الحرام!! 
 
 
مفاجأة سارة للمقيمين في السعودية ..اسعار مناسبة لسيارات تويوتا وهونداي فقط بـ450 ريال لفترة محدودة 
 
 
ستحدث لك معجزة .. ضعي معلقة من زيت الزيتون على الكمون تحقق أحلامك حتي لوكان عمرك 100 سنة هترجعك شباب من تاني!
 
 
خلطة الهيل والقرنفل تفوق كل المنشطات.. تناولها قبل النوم وتمتع بقدرة فائقة!
 
 
سعودية رفضت مبلغ 400مليون سعودي مقابل التنازل وطالبت المحكمة بفق عين زوجها !
 
 
مراهقة سعودية تشعل غضب المملكة بعد ما قامت بتصرف صادم وجنوني جعلهم يطالبون بالقبض عليها؟! 
 
فوائد تجهلها لقرصة النمل على جهازك المناعي (معجزة ربانية)
 
حقيقة وفاة الرئيس الامريكي السابق  "دونالد ترامب" وترشح نجله جونيور للإنتخابات الرئاسية بدلا عنه
 
 

 

 في طريقة جديدة وحظيت باهتمام المهتمين فقد كشف الشيف السوري، عن أفضل طريقة لتحضير المندي اليمني، ومكونات تتبيلة الدجاج.

وقال الشيف السوري، في فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك":"نضع السمنة أو اللية في إناء، ثم نضيف عليها البصل المفروم، والبهارات (ورق غار، وهيل، ولومي، وقرنفل، قرفة، وحبات فلفل أسود وكزبرة)، مع التقليب ثم إضافة بهارات مشكلة ونقلب حتى يدوب البصل".

 

المكونات التي تحتاجها لعمل مندي لذيذ للغاية 

وأشار:"نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة".

وأكمل:"نضع ورقتين قصدير على التنجرة ونضع عليها ورقة زبدة"، لافتا إلى طريقة تتبيلة الدجاج وتشمل 4 ملاعق من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وزعفران ولون برتقالي غامق أو الأحمر".

وتابع:"نضع الدجاج على ورقة الزبدة ونغطيها بأخرى ونضعها في فرن حرارته 200 لمدة ساعة و45 دقيقة، ونضع فحم وعليها سمن ثم نضع التنجرة في الفرن مرة أخرى".

اقرأ أيضاَ :

مذيع أمريكي يحرج ولي العهد السعودي بسؤال غير لائق.. وهكذا رد عليه الأمير؟