شيف سوري شهير يكشف أسرار تحضير المندي اليمني.. والمفاجأة مكونات تتبيلة الدجاج

المندي اليمني
المندي اليمني
  • الساعة 07:16 مساءً
  • الأخبار
  • طبخ وحلويات

قد تكون المفاجأة في بعض المكونات من ذلك مثلا نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة

أسرار وطريقة تحضير المندي

| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ليلى عبد اللطيف تكشف عن كوارث خطيرة ستحدث في 5 دول عربية خلال الأيام القادمة وتحذر اقترب موعد النهاية

 

شاهد الصدمة .. سعودي ينسى "طبق بيض" داخل سيارته بجدة.. وعندما عاد إليه كانت المفاجأة!

 

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزبادى يوميا؟..ستتفاجئ!

 

ليلى عبد اللطيف تدق ناقوس الخطر وتفجر مفاجأة مرعبة لجميع سكان ليبيا بتوقعات مدمرة ومزلزلة!

 

لم يسبق لها مثيل؟..ليلى عبد اللطيف ترعب جميع سكان هذه الدولة العربية بتوقعات مدمرة ومزلزلة 

 

طريقة عجيبة تمنع ارتفاع السكر في الدم عند تناول الخبز وجميع النشويات..طبيب مصري يفجر مفاجأة

 

شاهد ضبط كميات كبيرة من لحوم الحمير بطريقها للمطاعم في هذه الدولة العربية 

 

هام لمرضى السكر..استشاري يكشف عن دواء وينصح بضرورة تناوله بعد عمر 40 عاما ..إهماله يسبب خطر على حياتك

 

جريمة مروعة تهز السعودية.. والجاني مقيم من هذه الجنسية في مكة المكرمة
 
10اطعمة تدمر هرمون الأنسولين وترفع السكر في الدم بسرعة رهيبة .. تجنبها فوراً
 
اسرائيل تتهم هذه الدولة العربية بالوقوف خلف هجوم السابع من أكتوبر! 
 
 هل يوجد في الجسم دم فاسد ؟.. الكشف عن مفاجأة غير متوقعة بشأن  الحجامة... شاهد
 
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً

 

 في طريقة جديدة وحظيت باهتمام المهتمين فقد كشف الشيف السوري، عن أفضل طريقة لتحضير المندي اليمني، ومكونات تتبيلة الدجاج.

وقال الشيف السوري، في فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك":"نضع السمنة أو اللية في إناء، ثم نضيف عليها البصل المفروم، والبهارات (ورق غار، وهيل، ولومي، وقرنفل، قرفة، وحبات فلفل أسود وكزبرة)، مع التقليب ثم إضافة بهارات مشكلة ونقلب حتى يدوب البصل".

 

المكونات التي تحتاجها لعمل مندي لذيذ للغاية 

وأشار:"نضع 3 فصوص ثوم ونحضر الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة مع تقليب خفيف وإضافة الماء الدافئ مع وضع فلفل حار أو بارد، إضافة إلى وضع معكرونة مسلوقة".

وأكمل:"نضع ورقتين قصدير على التنجرة ونضع عليها ورقة زبدة"، لافتا إلى طريقة تتبيلة الدجاج وتشمل 4 ملاعق من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وزعفران ولون برتقالي غامق أو الأحمر".

وتابع:"نضع الدجاج على ورقة الزبدة ونغطيها بأخرى ونضعها في فرن حرارته 200 لمدة ساعة و45 دقيقة، ونضع فحم وعليها سمن ثم نضع التنجرة في الفرن مرة أخرى".

اقرأ أيضاَ :

يسبب جلطات المخ والقلب ..استشاري اعصاب يحذر من النوم بهذا التوقيت..احذره قبل قوات الاوان