يعتبر المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة واللذيذة والرائعة والتي يطلبها الكثير من الناس خاصة في فصل الشتاء، لما تحوي من فوائد هائلة للجسم، ولا يمل العديد من الناس من تناول هذه الأكلة بصفة عامة، وفضل البعض تناولها وهو ساخن، وللمحشي أنواع وأصناف كلها جميلة ومطلوبة دائما، منها محشي الكوسة والباذنجان والفلفل والخيار والجذر وأشهرهم محشي ورق العنب والكرنب ويعتبران من أنواع المحاشي التي يطلبها الأزواج والأولاد بشكل دائمة من زوجاتهم، ولكن السؤال هنا.. هل تستطيع النساء تحضير المحشي بسهولة؟.. قطعا لا، لأن هناك العديد من السيدات اللاتي تعشقن تناول المحشي بمختلف أنواعه خاصة محشي ورق العنب والكرنب تعاني من وجود صعوبة كبيرة في لف ورق العنب والكرنب، والذي يستغرق منهم وقتا طويلا في إعداد ملفوف المحشي، خاصة في العزومات العائلية الكبيرة لتحضير كميات كبيرة، وفي هذا السياق تبحث العديد من ربات البيوت عن اسهل الطرق في لف ورق العنب والكرنب ، ومن أبرز هذه الطرق المنتشرة بكثرة هي طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل، والذي يساعدنا علي توفير الوقت والمجهود في حشو كميات كبيرة من أصابع محشي ورق الكرنب أو ورق العنب، وتعد طريقة لف ورق العنب باستخدام مشبك الغسيل من الطرق السهلة التي تستطيع أي سيدة من خلالها حشو كميات كبيرة من المحشي ورق العنب والكرنب، وقد انتشرت هذه الاداة بصورة كبير في الأونة الأخيرة ضمن تطورات أدوات الطبخ المساعدة في البيت.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
انتبهي قبل فوات الاوان.. خبراء يكشفون أضرار إضافة الملح للمعكرونة عند السلق..تسبب السرطان وتلف الكبد
إياك أن تفعلها..حركة في الصلاة حذر منها النبي تصيبك بالعمى!
صدمة العمر : عريس سعودي يجن جنونه بسبب ما فعتله عروسته بعد الزواج ؟!..لن تصدق ماقامت به!
كيفية تنشيط عقلك..إليك أهم 7 نصائح يجب المواظبة عليها لتحقيق نتيجة مذهلة..تعرف عليها الآن
وثق مقطع فيديو متداول، عثور مواطن كويتي، على خاتم من ذهب بداخل البحر أثناء عمله في التنقيب بين الصخور
إحرص على تناوله ..هذا النوع من الخضروات يبطئ الشيخوخة ويحميك من مرض خطير ومييت!
الكشف عن عبارة صادمة ومرعبة مكتوبة على القناع الذهبي للفرعون المصري توت عنخ آمون؟ لن تصدق ما هي
السعودية : الملك سلمان يصدر قرار عاجل فاجئ هذه اللحظة !
السعر الآن : تغير مفاجئ وغير مسبق في اسعار الصرف الريال اليمني مقابل الدولار والريال السعودي
دراسة تفجر قمبلة مدوية تصدم الجميع .. علاقة زيت الزيتون بالموت
بعد تحذيرات العالم الهولندي.. زلازل تضرب 3 دول في يوم واحد
صادم : سعودي يطلب من مقيم يمني تركيب الإضاءات لمنزله الجديد .. وبعد إنتهائه حدثت المفاجأة!
شاهد : أسرة تبلغ الشرطة بوجود كائن فضائي في منزلها.. وحين وصلت كانت المفاجأة..صورة
أضرار صحية غير متوقعة لكبدة الدجاج..توقف عن تناولها فورا
طريقة لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل
ولا شك أنه لا يخلو بيت من البيوت المصرية إلا وبه من يعشق هذه الأكلة لأنها تعتبر من الأكلات المصرية والشعبية منذ قديم الأزل، حيث يغلب عليها الطابع الشرقي المصري الأصيل وتنتشر بكثرة في القري والأرياف، تبحث السيدات علي طريقة لف ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ بدون بذل مجهود مع تكوين أشكال رائعة من ورق المحشي الملفوف، ويوجد في الكثير من القري من يخصصون يوما في الأسبوع من أجل تناول المحشي بشتي أنواعه المختلفة، فضلا عن أنه لا يخلو بيت إلا وفيه من يحب تناول محشي ورق العنب والكرنب، ومن أجل صحتك وتوفير الوقت والمجهود اللازمان لعمل المحشي أعددنا طريقة جبارة ورائعة تستطيعي من خلالها عمل هذه الوحبة في وقت قصير مع الحصول علي جودة عالية ومذاق سحري ورائع ” بالبلدي هخلي جوزك وعيالك هيطلوبه منك كل يوم “، وبالنسبة لهذه الطريقة المقصودة في هذا المقال، تستطيعي لف ورق محشي الكرنب والعنب باستخدام مشبك الغسيل المصنوع من البلاستيك أو الخشب, كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.
خطوات لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل
- اول خطوة، قومي بسلق ورق العنب والكرنب في ماء مغلي وانتظري حتي يستوي الورق جيد.
- الخطوة الثانية، صفي الورق جيدا.
- ثالثا، قومي يتقطيع ورق الكرنب لمربعات متساوية وضعيهم علي صينية عريضة.
- رابعا، جهزي حشو ورق الكرنب والعنب.قومي.
- خامسا، ضعي كمية مناسبة من الحشو علي الورق بكميات متساوية لتصبح الأوراق جاهزة لتمام حشوها.
- سادسا، من الأفضل أن تكون كمية الحشو تساوي مقدر بسيط والتي تقدر بملعقة صغيرة لكل ورقة.
- سابعا، ضعي طرف الورقة علي داخل المشبك، ثم قومي بلف الرولات للمحشي جيدا، وستجدين أفضل نتيجة بعد الحشو وبأسرع وقت.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
