جربي معنا اليوم طريقة عمل تشيز كيك مجمد بالفراولة، من الحلى العالمية المبتكرة من طريقة تحضير البوكس كيك العادي، قدميه لعائلتك بجانب فنجان من الهوت شوكليت.. سيحبونها كثيراً.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
ستتفاجئ!..ماهي الحرب التي يصفها الشعب الأمريكي بأنها حرب ظالمة ويعتبرونها وصمة عار أبدية عليهم ؟!
تجنب فعلها..5 ذنوب يعجل الله سبحانه وتعالى عقابها في الدنيا قبل الآخرة ..تعرف عليها !
ليلى عبد اللطيف تكشف عن مفاجأة كبيرة ستحدث في السعودية ستهز العالم العربي؟!
شاهد الفاجعة ..سعودي يعثر على طائر البجع في البر .. وعندما حاول الاقتراب منه كانت المفاجأة التي لاتصدق
الكشف عن عرض محتمل من أعراض السرطان يمكن رصده على وسادتك في الصباح
بعد تهديد مصر لتل أبيب ..تحذير صادم من إسرائيل
لأول مرة ..السعودية تزف خبر سار وتعلن فتح باب الزيارة العائلية للمقيمين !..تفاصيل
شاهد سعودي يعثر على “عشة” مهجورة وسط الصحراء.. وعندما اقترب منها كانت المفاجأة المرعبة!..صور
طبيب سعودي يكشف المفاجأة !.. فائدة ذهبية ستعود على جسمك إذا تناولت الزنجبيل يومياً..؟
ليلى عبد اللطيف تفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة وتكشف مصير هذه الدول العربية! ..شاهد ماقالت
سيده سعودية" تنسى رضيعها بالمطار وتستقل الطائرة..لن تصدق كيف تصرف الطيار!.
لاول مرة في التاريخ ..رئيس هذه الدولة يفرض طريقة صادمة ومرعبة لمعاقبة المثليين جنسيا !
صحيفة بريطانية تفجر مفاجأة .. الكشف عن خارطة طريق جديدة تتضمن تشكيل حكومة بالشراكة مع الحوثيين..تطورات عاجلة
رغم اعتراض أسرتها..قرار تاريخي من محكمة جدة يسمح بزواج شابة سعودية من مقيم أجنبي ..والمفاجأة ماقام به اهلها
رسمياً : الداخلية السعودية تعلن عن المبلغ المطلوب للحصول على الجنسية والأجانب يتسابقون عليها
مقادير طريقة عمل تشيز كيك مجمد بالفراولة:
250 غرام فراولة 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 200 غرام بسكويت ½ كوب لوز محمص، شرائح 75 غرام زبدة ، مذابة 375 غرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا 300 مللي كريما ثخينة القوام، مخفوقة
طريقة عمل تشيز كيك مجمد بالفراولة:
- ضعي 150 غرام من الفراولة في خلاط الطعام أو المعالج واخلطيها مع السكر البودرة حتى يصبح القوام ناعمًا.
- ادهني قالب كيك مربع 21 سم بالزبدة. افرشي القاع والجوانب بورق البرشمان، حيث يزيد طول البرشمان عن الجوانب بمقدار 5 سم.
- اطحني البسكويت في معالج الطعام حتى يُسحق جيدًا. انقليه إلى وعاء متوسطة. أضيفي اللوز والزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. انقليه إلى القالب المحضر واستخدمي سباتولا لتوزيع المزيج وضغطه في القاع.
- أدخلي القالب البراد لمدة 30 دقيقة.
- استخدمي خلاطًا كهربائيًا لخفق الجبن الكريمي والسكر الناعم وخلاصة الفانيلا في وعاء متوسط حتى يصبح القوام ناعماً. أضيفي الكريما المخفوقة واستمري في الخلط حتى تمتزج.
- اسكبي نصف خليط الجبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت. وزعي أكثر من نصف هريس الفراولة ثم اسكبي الجبن الكريمي المتبقّي ويليه معجون الفراولة المتبقي. حركي سيخ برفق على التشيز كيك لعمل نمط رخامي. قومي بتغطية القالب وأدخليه الفريزر لليلة كاملة أو حتى يتماسك التشيز كيك.
- أخرجي التشيز كيك من القالب وضعيه على طبق. اتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
- زيني الوجه بالفراولة المتبقية بعد تقطيعها إلى أرباع.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
