إليكي طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة في خطوات سهلة جدا، لتتمكني من عمل ألذ وجبات الأطفال من المطبخ الأمريكي الشهير.
مقادير أقراص البطاطس المبشورة:
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
2 كوب بطاطس مقشرة و مبشورةملعقة كبيرة بصل مفروم3 بيضة مخفوقة2 ملعقة كبيرة طحين واحد و نصف ملعقة صغيرة ملح و زيت للتحمير
طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة:
ضعي البطاطس المبشورة في مصفاة، اضغطي عليها جيدا حتى تخرج كل السوائل الموجودة بها. انقلي البطاطس إلى وعاء متوسط. أضيفي البصل و البيض و الطحين و الملح، قلبيهم جيدا. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة، ضعيه على نار متوسطة. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطس في المقلاة. اضغطي عليها بظهر الملعقة حتى تسطحيها و تصبح على شكل قرص. دعيها حتى يصبح لون الجهة المقابلة للمقلاة ذهبي، اقلبيها على الجهة الأخرى حتى يتحول لونها أيضا إلى الذهبي. ارفعيها من المقلاة و ضعيها على ورق المطبخ حى تمتص الزيت الزائد. قدميها ساخنة.
المصدر: just food
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
