تعرفي على طريقة عمل سيجارة بوريك بالجبن في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ التركي، وهي من المعجنات التي يتم تناولها كطبق جانبي أو مقبلات.
مقاديرسيجارة بوريك بالجبن :
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
قرن فلفل أخضرحبة بصل1 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء¼ حزمة شبت طازج مفروم¼ حزمة بقدونس طازج مفروم3 رغيف خبز رقيقزيت للتحمير
طريقة عمل سيجارة بوريك بالجبن : افرمي البصل والفلفل، ضعيهم مع الزيت في مقلاة على النار. اتركيهم جانباً حتى يبرد المزيج. اهرسي الجبن بالشوكة واضيفي الشبت والبقدونس المفروم وقلّبي.
اضيفي مزيج البصل البارد وقلّبي. قطّعي كل رغيف إلى 8 مثلثات متساوية. قطّعي مقدار 1 ملعقة صغيرة من المزيج في قاعدة المثلث ولفيه على نفسه. حمّي الزيت واقلي البوريك حتى يصبح ذهبي اللون. اخرجيه من الزيت وضعيه على مناديل المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.
المصدر: just food
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
