حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الياباني وهي طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة والحمص مع الصوص الأخضر، جربيها وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف بجانب الصوص الشهي، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة. للصوص الأخضر : ½ كوب زبادي يوناني عادي خال من الدهون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم متوسط مقشر ¼ كوب بقدونس طازج، مفروم ¼ كوب أوراق ريحان طازجة، معلب للسلطة : ½ كوب قمح كاموت مطبوخ ⅓ بطاطا حلوة متوسطة، مقطعة ومشوية مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ½ كوب أوراق أو براعم خضار صغيرة ¼ كوب حمص معلب ¼ برتقال أبو صرة مهجن، متوسط 5 حبات بازلاء سكرية ½ حبة أفوكادو متوسطة ¼ كوب شرائح فجل أحمر خام أو بنجر السكر 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مخلل 1 ملعقة كبيرة بذور يقطين
طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة والحمص مع الصوص الأخضر : 1.لعمل الصوص الأخضر، أضيفي الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، البقدونس والريحان إلى معالج الطعام. اخفقيهم معاً حتى يمتزج الخليط ويصبح القوام ناعماً، اكشطي قاع وجوانب وعاء معالج الطعام في بعض الأحيان. 2.لعمل السلطة: املئي وعاءًا بالأقسام التالية، ابدئي بقمح الكاموت، البطاطا الحلوة والخضار الورقي الصغير كأقسام أساسية. 3.أضيفي الحمص، البرتقال، البازلاء السكرية، الأفوكادو، الفجل، البصل الأحمر المخلل وبذور اليقطين على هيئة مجموعات صغيرة بين المكونات الأساسية وفوقها كذلك. 4.وزعي على الوجه حوالي ربع كمية الصوص، احتفظي بباقي الصوص لاستخدام آخر.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
مواطن سعودي و مقيمة تزوجا بعقد زواج عرفي.. فكان بانتظارهم المفاجأة الصاعقة!!
مختص سعودي يكشف عن "فيتامينين" يسبب نقصهما هلع وخمول وكسل ومشاكل صحية
كويتي اجتمع مع أتباع جماعة محظورة وخططوا لعمليات إرهابية في السعودية..ولكن النهاية كارثية!
وصفة الملح للقضاء على الشيب نهائيا في أقل من ساعة بدون ظهوره مرة أخرى"!
هل الاستحمام بالماء البارد يسبب جلطة الرأس؟..استشاري سعودي يُجيب ويفجر مفاجأة
تناول كوب من هذا المشروب يضبط السكر في الدم بسرعة قياسية ويوقف مضاعفاته فوراً
مواطن سعودي يتزوج 4 مغربيات في ليلة واحدة لتنتهي ليلة الزفاف بمفاجأة صادمة لم تكن في الحسبان!..شاهد
هي الأول من نوعها ..المملكة المتحدة تزف مفاجأة ضخمة لليمن
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
