حضّري أشهى الوصفات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني في مطبخك للمناقيش، خطوات سهلة للغاية! جرّبي تحضير هذه الوصفة المميزة معنا في مطبخك.
مقادير وصفة خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
– ملح : ملعقة صغيرة – السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص) – سماق : ملعقة كبيرة – الزعتر البري : وقية (أخضر) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير وصفة خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني بعد أن يصبح الزعتر الأخضر البري يابساً تماماً أزيلي الأوراق من الساق وضعيها في وعاء. اغسلي أوراق الزعتر عدة مرات حتى يصبح نظيفاً تماماً ثم صفيه من الماء وضعيه على قطعة قماش ونتركه يومين أو حتى يصبح يابساً. قومي بطحن الزعتر البري في المطحنة حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي زيت الزيتون واطحنيهم معاً. ضعي الزعتر المطحون في وعاء وأضيفي الملح والسمسم والسماق وتابعي التحريك حتى تختلط جيداً. ضعي الزعتر في زبدية التقديم إلى جانب زيت الزيتون وبذلك يكون جاهزاً للتقديم. استخدميه لتحضير المناقيش الشهية، بالهنا والشفا!
المصدر: يمي يمي
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
