اللبنة المنزلية .. طبق اللبنة من أهم أطباق الفطور الصباحي على السفرة العربية، وتكاد لا تخلو مائدة من هذا الطبق الصحي والمفيد والطيب جداً، تعلمي كيفية عمل اللبنة في المنزل بأسهل خطوات عمل ونتيجة مضمونة.
مقادير اللبنة المنزلية :
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
لبن زبادي : علبتين ملح : نصف ملعقة كبيرة طريقة التحضير :
فرّغي اللبن الزبادي في طبق كبير وضعي نصف ملعقة ملح عليه. قلبيهم جيداً إلى أن يصبح المزيج ملس ومن غير أي تكتلات. حضري مصفاة وعليها قطعة قماش نظيفة وأنزلي الخليط بداخلها. أحكمي إغلاقها مع الضغط لتتخلص من الماء واتركيها ليلة كاملة تنزل مائها. في اليوم التالي، أخرجي اللبنة من قطعة القماش، وضعيها في قوالب مع الضغط جيداً لتأخذ شكل القالب. احتفظي بالماء الذي نزل منها.
المصدر : يمي يمي
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
