جزر بالكزبرة والثوم … نقدم لك أطيب الوصفات السريعة والسهلة من أطباق المقبلات الساخنة على السفرة، والمحضرة بطعم التتبيلة المميزة.. جربيها الآن.
مقادير جزر بالكزبرة والثوم :
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) ملح : نصف ملعقة صغيرة كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة) الثوم : فصّان (مهروس) الزبدة : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير :
اسلقي الجزر بماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى يطرى ثم صفيه. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الجزر المسلوق والملح والفلفل والثوم المهروس والزنجبيل وقلبي لمدة 7 – 10 دقائق حتى يذبل. ازيلي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وقلبي وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
