حضّري أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيتزا التركية ، نكهة مبتكرة بخطوات سهلة وبسيطة! جرّبي تحضير هذه الوصفة المميزة معنا في مطبخك.
المقادير – مقادير العجينة : خميرة : مغلف البيض : 1 حبة زيت الزيتون : ثلث كوب دقيق : 2 كوب (منخول) سكر : ملعقة صغيرة ماء فاتر : ثلث كوب ملح : رشّة
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
ليلى عبد اللطيف تكشف عن مفاجأة كبيرة ستحدث في السعودية ستهز العالم العربي؟!
شاهد الفاجعة ..سعودي يعثر على طائر البجع في البر .. وعندما حاول الاقتراب منه كانت المفاجأة التي لاتصدق
الكشف عن عرض محتمل من أعراض السرطان يمكن رصده على وسادتك في الصباح
بعد تهديد مصر لتل أبيب ..تحذير صادم من إسرائيل
لأول مرة ..السعودية تزف خبر سار وتعلن فتح باب الزيارة العائلية للمقيمين !..تفاصيل
شاهد سعودي يعثر على “عشة” مهجورة وسط الصحراء.. وعندما اقترب منها كانت المفاجأة المرعبة!..صور
طبيب سعودي يكشف المفاجأة !.. فائدة ذهبية ستعود على جسمك إذا تناولت الزنجبيل يومياً..؟
ليلى عبد اللطيف تفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة وتكشف مصير هذه الدول العربية! ..شاهد ماقالت
سيده سعودية" تنسى رضيعها بالمطار وتستقل الطائرة..لن تصدق كيف تصرف الطيار!.
لاول مرة في التاريخ ..رئيس هذه الدولة يفرض طريقة صادمة ومرعبة لمعاقبة المثليين جنسيا !
صحيفة بريطانية تفجر مفاجأة .. الكشف عن خارطة طريق جديدة تتضمن تشكيل حكومة بالشراكة مع الحوثيين..تطورات عاجلة
رغم اعتراض أسرتها..قرار تاريخي من محكمة جدة يسمح بزواج شابة سعودية من مقيم أجنبي ..والمفاجأة ماقام به اهلها
رسمياً : الداخلية السعودية تعلن عن المبلغ المطلوب للحصول على الجنسية والأجانب يتسابقون عليها
– مقادير الحشوة : زيت الزيتون : ربع كوب الثوم : 4 فصوص (مهروس) طماطم : حبات (مقشّرة، ومقطّعة مكعبات) معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة بابريكا : ملعقة صغيرة سماق : 3 ملاعق صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة لحم غنم : 400 غراماً (مفروم)
– للتقديم :
طماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح) بقدونس : حسب الرغبة (مفروم فرماً خشناً)
طريقة التحضير لتحضير العجينة: ذوّبي الخميرة في الماء الفاتر واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.في وعاء صغير، اخفقي البيضة مع الزيت. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، السكر والملح. أحدثي فجوة في الوسط واسكبي مزيجي البيض والخميرة في داخلها. ادعكي المكوّنات على سرعة منخفضة حتى تتشكّل لديك عجينة لينة. قسّمي العجينة إلى 4 كرات متساوية، غطّيها واتركيها بدرجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي الطماطم واطهي المكوّنات حتى تجف السوائل. زيدي معجون الطماطم، السماق والبابريكا ونكّهي بالملح والفلفل. ارفعي المقلاة عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد. اخلطي مزيج الطماطم مع اللحم. مدّي كل كرة من العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثمّ ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. وزّعي القليل من الحشوة على الوجه واخبزي البيتزا في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. بالهنا والشفا!
المصدر: يمي يمي
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
