لتقدمي وجبة إفطار شهية، اخترنا لك عجة السبانخ بالجبن الشهية.. مناسبة أيضاً تحضيرها كوجبة إفطار لأطفالك سيعشقونها بالتأكيد.
مقادير عجة السبانخ بالجبن :
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
– السبانخ : 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفروم) – طحين : كوب – ملح : ملعقة صغيرة – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – البيض : 2 حبة – حليب : كوب – الزبدة : 100 غراماً – البصل : 1 حبة (مفروم) – جبن موزاريلا : كوب (مبشورة) طريقة التحضير :
1. سخني الفرن على حرارة 190.
2. إدهني صينية 9 انش بالزيت.
3. ضعي السبانخ في قدر على النار مع كمية من الماء حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا.
4. في وعاء عميق اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم أضيفي البيض والزبدة والحليب وحركي المزيج.
5. أضيفي البصل والسبانخ والجبنة لخليط الطحين.
6. صبي المزيج في الصينية المجهزة ثم ضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
7. قطعي العجة إلى مربعات وقدميها دافئة.
المصدر: يمي يمي
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
