الخشخش هو حلى تركي محضر من الشعيرية الباكستانية، لكن الآن أصبح هذا الحلى عالمي، يحضر في أغلب المطابخ، لسهولة خطواته وبساطتها، ومذاقها اللذيذ الحلو. لا يحتاج حلى الخشخش إلى أكثر من 15 دقيقة لتحضيره، ويمكنك تقديمه في المناسبات أو كضيافة راقية بجانب الشاي أو القهوة. في هذا الموضوع سنطرح لكِ طرق سريعة ومتنوعة لتحضير حلى الخشخش البسيط.
مقادير حلى الخشخش 500 غرام بسكويت مملح 600 غرام شعيرية باكستانية 1 كوب حليب 4 عبوة قشدة 2 ظرف كريمة خفق 2 ظرف كريم كراميل 1 عبوة حليب مكثف محلى صوص شوكولاتة، للتزيين طريقة حلى الخشخش على نار متوسطة، حمصي الشعيرية في قدر وقلبيها حتى يتغير لونها للون الذهبي. اتركي الشعيرية جانباً حتى تبرد. اخفقي الحليب العادي مع الحليب المكثف المحلى، الكريمة، الكريم كراميل والقشدة. اغمسي البسكويت في المزيد من الحليب ثم وزعي طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس. وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ويليها طبقة من الشعيرية. كرري الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. أدخلي الصينية البراد لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم زيني الحلى بالشوكولاتة عند التقديم. الخشخش البارد في خمس دقائق مقادير حلى الخشخش البارد في خمس دقائق 48 حبة بسكويت مملح ½ 1 كيس شعيرية باكستانية 2 ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب حليب ¼ كوب صوص كراميل جاهز للكريمة 2 عبوة قشدة 2 ظرف كريمة خفق 1 ظرف كريم كراميل 1 عبوة حليب مكثف محلى ½ كوب حليب 4 قطع جبن كيري طريقة عمل حلى الخشخش البارد في خمس دقائق في مقلاة على نار هادئة، ذوبي الزبدة ثم حمري الشعيرية بها حتى تصبح ذهبية اللون. اغمسي البسكويت في الحليب، ثم وزعيه في طبقة واحدة بقاع صينية زجاجية. اخفقي مكونات الكريمة معاً بالخلاط الكهربائي، ثم وزعي طبقة منها فوق البسكويت. وزعي طبقة ثالثة من الشعيرية، ثم كرري الطبقات حتى نفاذ الكميات، وحتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. وزعي صوص الكراميل على الوجه، ثم أدخلي الحلى البراد حتى يتماسك، لحين التقديم. حلى الخشخش بدون كريم كراميل مقادير حلى الخشخش بدون كريم كراميل 200 غرام بسكويت مملح 300 غرام شعيرية باكستانية، مكسرة 2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 عبوة قشدة كبيرة 2 ظرف كريمة خفق طريقة عمل حلى الخشخش بدون كريم كراميل في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزبدة حتى تذوب. أضيفي الشعيرية وحمريها حتى تصبح ذهبية اللون، اتركيها جانباً حتى تبرد. في الخلاط الكهربائي، اخفقي كوب من الحليب مع الكريمة والقشدة، حتى يتجانس المزيج. اغمسي البسكويت في الحليب المتبقي، ثم وزعيه في طبقة واحدة بقاع صينية التقديم. وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ثم طبقة من الشعيرية المحمرة. كرري الطبقات حتى تنتهي بالشعيرية على الوجه. أدخلي الحلى البراد لليلة كاملة ثم قدميه بارداً.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
ليلى عبد اللطيف تكشف عن مفاجأة كبيرة ستحدث في السعودية ستهز العالم العربي؟!
شاهد الفاجعة ..سعودي يعثر على طائر البجع في البر .. وعندما حاول الاقتراب منه كانت المفاجأة التي لاتصدق
الكشف عن عرض محتمل من أعراض السرطان يمكن رصده على وسادتك في الصباح
بعد تهديد مصر لتل أبيب ..تحذير صادم من إسرائيل
لأول مرة ..السعودية تزف خبر سار وتعلن فتح باب الزيارة العائلية للمقيمين !..تفاصيل
شاهد سعودي يعثر على “عشة” مهجورة وسط الصحراء.. وعندما اقترب منها كانت المفاجأة المرعبة!..صور
طبيب سعودي يكشف المفاجأة !.. فائدة ذهبية ستعود على جسمك إذا تناولت الزنجبيل يومياً..؟
ليلى عبد اللطيف تفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة وتكشف مصير هذه الدول العربية! ..شاهد ماقالت
سيده سعودية" تنسى رضيعها بالمطار وتستقل الطائرة..لن تصدق كيف تصرف الطيار!.
لاول مرة في التاريخ ..رئيس هذه الدولة يفرض طريقة صادمة ومرعبة لمعاقبة المثليين جنسيا !
صحيفة بريطانية تفجر مفاجأة .. الكشف عن خارطة طريق جديدة تتضمن تشكيل حكومة بالشراكة مع الحوثيين..تطورات عاجلة
رغم اعتراض أسرتها..قرار تاريخي من محكمة جدة يسمح بزواج شابة سعودية من مقيم أجنبي ..والمفاجأة ماقام به اهلها
رسمياً : الداخلية السعودية تعلن عن المبلغ المطلوب للحصول على الجنسية والأجانب يتسابقون عليها
المصدر: جاست فوود
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
