إليكِ وصفة حلى سهل وسريع وطريقة عمل حلى كرات جوز الهند التايلندية من المطبخ التايلندي، وهي حلى لذيذ يصلح للتقديم في الحفلات والمناسبات ويحبه الجميع، كما أنه لا يحتاج أي مجهود أو وقت في إعداده.
مقادير حلى كرات جوز الهند التايلندية: 2 كوب طحين 2 كوب برش جوز الهند ¾ كوب سكر كوب حليب 2 بيض ¾ كوب حليب جوز الهند ½ كوب حليب مكثف 100 غ زبدة ملعقة كبيرة مسحوق الخبز ملعقة صغيرة فانيليا عيدان خشبية
تدمر الكلى وتسبب فقدان الذاكرة وضعف العضلات.. دراسة أمريكيه صادمة عن التونه المعلبة..تجنبها حالاً
طريقة عمل حلى كرات جوز الهند التايلندية 1. في مقلاة على النار حمّصي 3 ملاعق كبيرة من برش جوز الهند حتى يتحول للون الذهبي الفاتح ثم ارفعيه جانباً. 2. في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة ثم ارفعيها من على النار. 3. في هذه الأثناء في صحن عميق ضعي الطحين مع باقي برش جوز الهند، السكر والبايكينج باودر 4. في صحن آخر اخفقي البيض مع الفانيليا. 5. على مزيج الطحين اضيفي الزبدة المذابة ثم مخفوق البيض ثم ¾ كمية الحليب. 6. قومي بالعجن حتى الحصول على قوام مناسب. 7. شكّلي العجين على شكل كرات وضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة. 8. ادخلي الصينية الفرن على 180 درجة حتى يتحمر الوجه. 9. في هذا الوقت لعمل الصلصة، في وعاء عميق اخلطي باقي الحليب العادي مع حليب جوز الهند والحليب المكثف. 10. عند خروج الكرات من الفرن ضعيها في صحن واسكبي عليها قليل من الصلصة واتركيها قليلاً لتتشربها. 11. بعدها رشّي على الوجه برش جوز الهند المحمص لتصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاَ :
لماذا يصاب الجسم بالسرطان؟.. حاول الابتعاد عن هذه العادات السيئة قبل فوات الآوان
