تعد البسبوسة واحدة من الحلويات الشرقية المشهورة جداً، وتجد البسبوسة بشكل أساسي في كل الأعياد أو المناسبات المصرية والعربية عامة، وذلك لسهولة إعدادها ولتوافر وبساطة مكوناتها وأيضاً لأن المفضلة لدى الكثير من الناس، ولها العديد من طرق التحضير والتقديم فمنها البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالمكسرات وغيرها الكثير، وتختلف طريقة إعدادها من بلد لأخرى، واليوم سوف نقدم لكم الطريقة الأسهل لإعداد البسبوسة بالطريقة المصرية الصحيحة.
مكونات البسبوسة: سميد بسبوسة ناعم ( ٣ أكواب). بيكنج بودر ( ربع ملعقة). جوز هند ناعم (٦ ملاعق). سمنة بلدي (نصف كوب). حليب ( نصف كوب). زبادي (نصف كوب). سكر ( نصف كوب). شربات ( نصف كوب). مكونات الشربات: سكر ( كوب وربع). ماء ( كوب ). عصير نصف ليمونة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
استشاري سعودي يفجر مفاجأة ويكشف حقيقة فوائد شرب الكحوليات للقلب؟!..لن تصدق ماقال!
مفاجأة ملكية غير متوقعة ..السعودية تكشف عن 6 مهن يمكن للوافدين العمل فيها بدون كفيل
شاهد مقيم جريء يقتحم منزل مواطن سعودي أثناء غيابه فوقعت كارثة مرعبة لا تخطر على البال
صنعاء تعلن عن سعر غير متوقع لريال اليمني امام العملات الاجنبية في آخر تحديث اليوم السبت..السعر الجديد
شاهد سعودية تخر سجودا لله في معرض دولي وتشعل مواقع التواصل .. لن تصدق لماذا سجدت؟
الكشف عن موعد عرض فيلم كريم عبد العزيز و نانسي عجرم ..ومفاجأة غير متوقعه تصدم الجمهور؟!
صينية غير مسلمة تتزوج شاب سعودي وبعد ثلاثة أشهر وقعت الكارثة التي اثارت جنون الجميع؟!
السعودية .. شروط جديدة وضعتها الخارجية السعودية للوافدين لاستخراج تأشيرة زيارة عائلية
"سم قاتل".. صنف من أصناف المكسرات سيكون سبب بوفاتك إذا لم تبتعد عنه..حافظ على حياتك
سعودي ياخذ مقيمة الى منزله وبعد يومين كشفت كاميرا المراقبة مفاجاءة صادمة تثير الجنون!!
إلغاء عيد الأضحى 2024 في هذه الدولة العربية .. قرار صادم يفاجئ العالم العربي؟!
في السعودية.. راقي شرعي يطلب من جني الخروج من جسد فتاة.. والنهاية حدث مالا يصدقة عقل..شاهد
سعودية تخلع العريس وترفض اتمام الزفاف وعندما سالها القاضي عن السبب كان الرد الذي صعق الجميع
خطوات إعداد البسبوسة: قومي بوضع السميد في وعاء كبير وأضيفي له جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم معاً جيداً. قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 ْ حتى يكون ساخن عند اخال البسبوسة به. في وعاء آخر قومي بوضع الحليب والزبادي والسمن والسكر والشربات واخلطيهم جيداً حتى تمام ذوبان السكر. قومي بوضع الخليط على خليط السميد وجوز الهند وقلبيهم معاً حتى تتجانس المكونات جيداً معاً. قومي بإحضار صينية فرن مقاس 28 وقومي بدهنها بالسمن، ثم قومي بوضع الخليط بها، ثم قومي بالضغط عليها حتى تتساوى تماماً. أدخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة ٢٠ دقيقة ثم قوم بإطفاء الفرن وتشغيل الشواية حتى يصبح سطح البسبوسة باللون الذهبي المعروف. قومي بإخراج الصينية من الفرن وأضيفي لها الشربات المغلي.
اتركيها حتى تبرد وقومي بتقطيعها وتقديمها. خطوات عمل الشربات: ضعي كوب وربع من السكر في وعاء وأضيفي له كوب من الماء. ثم ضعي الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب. أضيفي له عصير النصف ليمونة. اتركي الخليط على النار لمدة ٥ دقائق. يتم وضع الشربات ساخن على البسبوسة.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
