يُعد النظام الغذائي مهمًا للتحكم في مستويات السكر في الدم، حيث إن تناول بعض الأطعمة مع الابتعاد عن بعض الأطعمة الأخرى يساعد في السيطرة على مستويات الغلوكوز في الدم، وفقا لـ "ويب طب".
الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع؟ 1. الخضراوات غير النشوية تحتوي الخضراوات غير النشوية على العديد من الفيتامينات، والمعادن الأساسية، والألياف والتي تلعب دورًا مهمًا في التحكم في نسبة السكر في الدم، ومن أبرز هذه الخضراوات: الخرشوف. الأفوكادو. الكرفس. الخيار.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
خبير سعودي يكشف عن طريقة جهنمية لكشف زيت الزيتون الأصلي والمغشوش"!..شاهد
تحذير من الماء البارد بالأجواء الحارة.. وشاب سعودي يروي ما حدث له من ٲمر خطير جدًا.!
مقيم عربي يستولي على زوجة مواطن سعودي وطفله ويرفض إعادتهما إليه؟والنهاية حدث مالا يتصورة عقل!
رسمياً : الملك سلمان يأمر بإعادة صرف بدل غلاء المعيشة في السعودية!!..تفاصيل اكثر
مواطن سعودي ذهب لمزرعته في البر فكانت بانتظاره مفاجأة مرعبة اثارت ضجة كبيرة ..شاهد
رسمياً : الرجل العبقري يصل مدينة الرياض .. يمتلك قدرات سحرية وسيحول السعودية إلى دولة أوروبية
العمله الآجنبية تفاجئ الجميع بسعر جديد تجاوز التوقعات اليوم الجمعه..السعر الآن
وداعاً للإحراج ..اكتشف السر السحري للتخلص من رائحة الإبطين نهائيًا!
نهاية كارثيه ..فتاة خليجية هربت وأعلنت الإلحاد وبعد فترة كانت المفاجأة التي أبكت كل نساء الخليج!
البصل. 2. الفواكه
تُعد بعض الفواكه من الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع، حيث إنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل: البيوفلافونويد (Bioflavonoids) بنوعيه الآتيين: النارينغين (Naringin)، والهيسبيريدين (Hesperidin). كما تحتوي أيضًا على حمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمنغنيز ومن أبرز هذه الفواكه: الفواكه الحمضية. التوت. الفراولة. التوت الأزرق.
3. الدهون الصحية
تُساعد الدهون الصحية والطبيعية على التحكم في مرض السكري، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن بعض الأطعمة الغنية بالدهون الصحية تحتوي على الألياف القابلة للهضم بسهولة، ومن أبرز المصادر: زيت الزيتون البكر. زيت الأفوكادو. المكسرات البرازيلية. الكاجو. البندق. البيض. ومع ذلك يفضل عدم الإفراط في تناولهم لاحتوائهم على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية
4. الأسماك الدهنية
توفر الأسماك الدهنية حماية من المضاعفات التي قد تحدث لمرضى السكري المرتفع لاحتوائها على أحماض أوميغا 3، وحمض الإيكوسابنتاينويك (Eicosapentaenoic acid)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (Docosahexaenoic acid)، كما تُساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الوزن بسهولة، وتشمل الأسماك الدهنية: سمك السالمون. السردين. التونة. السمك المملح.
5. البروتين من الأطعمة التي تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع هي البروتينات، وتشمل الأطعمة الغنية بالبروتينات: الديك الرومي. الفاصوليا. التوفو. الجبن.
6. الحبوب الكاملة
تعد الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات، والألياف المفيدة والتي تساعد في إبطاء ارتفاع نسبة السكر في الدم، ومن أبرز الحبوب الكاملة: الأرز البني. خبز القمح. الكينوا. الشعير. البرغل.
7. منتجات الألبان ت منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم خيارًا رائعًا لمرضى السكري، حيث إنها تساعد في التحكم في نسبة السكر، ومن أبرز المنتجات: حليب اللوز غير المحلى. حليب الصويا غير المحلى. الجبن قليل الدسم. كريمة الحليب.
8. البذور ومن الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع البذور، حيث إنها تتحكم في نسبة السكر في الدم؛ لأنها مليئة بالألياف وتحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات القابلة للهضم. ومن أبرز البذور: بذور الشيا، وبذور الكتان.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
