السمبوسة، من الأطعمة اليمنية الرئيسية في رمضان فلا يخلو اي منزل بجميع محافظات اليمن من اكلة السمبوسة في رمضان المبارك .
مقادير سمبوسة البطاطس
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
شاهد : الفنان محمد عبده يكشف عن نوع السرطان الذي أصيب به..فيديو
قفزة خيالية في سعر صرف الريال اليمني امام العملات الاجنبية بصنعاء وعدن..السعر الآن
السعودية تزف خبر سار وتعلن تحملها لكافة رسوم الاقامة ورخص العمل والمقابل المالي للمرافقين
اغلبهم سعوديين ..دولة خليجية تقلب الطاولة على الجميع وتسحب الجنسية وجواز السفر من عشرات المواطنين
أشغل غضب العالم ..شاهد وزير سابق يضرب زوجته حتى المـ وت
طبيب سعودي يكتشف عن عشبة منتشرة ورخيصة تخفض الكوليسترول وتقوي المناعة .. أذهلت الأطباء !
صادم ومخيف !..طبيب يكشف مفاجأة عن مادة نستخدمها بشكل يومي عثر عليها داخل أوردة مصابة بالجلطة
طبيب سعودي يكشف أفضل علاج لمرض السكر..ويحذر من شرب هذه المشروبات
أغرب دولة عربية .. فيها أجمل نساء الأرض وبمكنك الزواج من أي فتاة بدون مهر..المفاجأة من تكون؟
إبتكار مذهل ..وداعا لشراء حجارة الريموت طريقة جهنمية لتشغيل اي ريموت بدون حجارة
موجودة في كل منزل..عشبة صغيرة معجزة تقضي على الزهايمر نهائياً وتنهى معاناة مرضى السكر تمام !!
لليمنيين..تعميم مصري إلى جميع المقيمين بسرعة التوجه إدارة الجوازات
السعودية : ممنوع دخول المقيمين إلى مكة المكرمة من اليوم إلا في هذه الحالة
السعودية تمنح الجنسية للوافدين على الطريقة الأمريكية عند إقامتهم في المملكة هذه المدة دون سفر
هآم : تحذير سعودي عاجل قبل موسم الحج 2024 | تفاصيل
سعودية تنتحر وتنهي حياتها ليلة زفافها بسبب كلمة واحدة ..لن تصدق ما هي تلك الكلمة ومن قالها؟..تفاصيل مفاجأة
اخر تحديث مسائي..اسعار الصرف تسجل تسعيره مفاجأة غير مسبقة في عدن وصنعاء ..السعر الجديد
السعودية تقرر ترحل كل الافراد الزائرين داخل المملكة وتلغي تأشيرة الزيارة العائلية
2 بصل مقطع مكعبات صغيرة .
فص ثوم مهروس .
4 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة .
2 حزمة كرات و بصل أخضر او كزبرة خضراء .
بهارات مشكلة منها فلفل اسود , كاري , ملح حسب الرغبة .
شرائح السمبوسة الجاهزة .
طريقة تحضير السمبوسة بالبطاطس
يسلق البطاطس في وعاء نصف أستواء ثم يصفى .
يوضع البصل في وعاء به زيت ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الية الثوم ويحمس .
ثم يضاف البطاطس ويشوح مع البصل والثوم حتى النضح .
ثم يضاف الكرات او الكزبرة او البصل الاخضر ويحرك جيدا زيضاف علية جميع البهارات المذكورة في المقادير ويرفع من على النار .
تحشى شرائح السمبوسة بالحشو وتغلق جيدا لعدم تسرب الزيت بداخلها عند التحمير.
تحمر في زيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتصفى من الزيت بمناديل الزيت ثم تقدم للأكل بالهنا والشفاء .
اقرأ أيضاَ :
هل تعلم ماهي السورة التي تمنع عنا عطش يوم القيامة ؟ .. معلومة يجهلها الكثير
