يفضل الكثير من الناس فى مختلف أنحاء العالم وجبة الدجاج الصينى، فمن المعروف أن الطعام الصينى يحتوى على الكثير من الخضار والمكونات الطازجة، وسوف نشرح لك طريقة تحضير طبق الدجاج بالخضار والسمسم على الطريقة الصينية بطريقة سهلة وسريعة، يمكن تقديمه مع الأرز المبهر أو الأرز الأبيض، فهو من الوجبات المفضلة والمفيدة صحيا لما يحتوى عليه من قيم غذائية عالية لوجود نسب كبيرة من البروتين والخضار.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
اغرب من الخيال ..مقيم مصري يتزوج مطلقة سعودية ثرية وبعد يوم واحد من زواجهما وقعت مفاجأة لم يتوقعها أحد؟
السعودية تفاجئ العالم بقرارات ملكية جديدة تحدث لأول مرة في تاريخها ..تفاصيل عاجلة
حسناء سعودية تُفاجئ زوجها بسيارة جديدة بمناسبة زواجه من أخرى وتترك هذه الرسالة الصادمة!
إحذر ..أكل اللحوم مرتين أسبوعيا يصيبك بهذا المرض الخطير.. لا يمكن علاجه
رسمياً : بأمر مباشر من الملك سلمان .. الداخلية السعودية تمنح الجنسية لأي مقيم يجيد هذه المهنة؟
من هو ؟..ملياردير سعودي خطف قلب فنانة مصرية مقابل مهر 18 مليون دولار ..شاهد من يكون !
مباشرة من محلات الصرافة..ارتفاع مفاجئ غير مسبق في أسعار صرف العملات الاجنبية امام الريال اليمني بصنعاء وعدن!
سعودي حجز غرفة مطلة على نهر النيل في القاهرة فكانت بانتظاره مفاجأة صادمة لم يكن يتوقعها..شاهد
شاهد : حسناء سعودية تنزع ثوب الحياء والخجل وتمارس وتقوم بعمل فاضح داخل المصعد
هآم : طبيب سعودي يحذر من شرب هذه المشروبات ويكشف أفضل علاج لمرض السكر
مكونات طبق الدجاج بالخضار والسمسم
- كيلو من صدور الدجاج المخلى بدون جلد.
- كوب من الجزر مقطع مكعبات.
- كوب من البروكلى مقطع وحدات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من السمسم للتزيين.
طريقة تحضير وجبة الدجاج بالخضار والسمسم
- تغسل صدور الدجاج وتجفف جيدا.
- يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- يسلق الجزر والبروكلى فى ماء مغلى لمدة عشرة دقائق، ثم يصفى من الماء.
- فى وعاء صغير يخلط النشا مع ملعقتين من الماء والصويا صوص والعسل النحل والخل، ويترك جانبا.
- على نار فوق المتوسطة وليست عالية توضع مقلاة عميقة، ويوضع بها زيت جوز الهند حتى يسخن.
- يضاف البصل إلى الزيت ويشوح قليلا حتى يتغير لونه.
- يوضع فى المقلاة مكعبات الدجاج وتقلب جيدا حت تنضج من جميع الاتجاهات.
- يضاف الزنجبيل والثوم المهروس.
- يضاف الجزر والبروكلى المسلوق على الخليط لمدة دقيقتين.
- يضاف خليط الصويا صوص والعسل النحل والخل، وتترك على النار لمدة ثلاثة دقائق.
- ترفع المقلاة من على النار، ويضاف عليها زيت السمسم.
- يوضع فى طبق التقديم ويرش بحبوب السمسم للتزيين.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
